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おすすめレシピ

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スタンダードプラン[スタンダード]
あっという間にできる冬のご馳走どんぶり
材料(2人分)
牡蠣(生食用)

醤油
バター
アーモンドスライス
小ネギ
胡椒
ご飯
もみ海苔
10〜14粒程度
少々
小さじ2
10g
大さじ1
少々
少々
適量
適量

調理時間調理時間(10分)

【栄養素の補足(一人分)】
カロリーカロリー371kcal

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下準備

牡蠣は軽く塩をふって、ペーパーで水気をふき取る。(※1)

作り方

1 フライパンのバターを熱し、牡蠣を両面ソテーする。
2 火が通ったら鍋肌から醤油をまわし入れ、ソテーする。
3 丼にご飯と牡蠣(汁ごと)を盛り、アーモンドスライス、ネギを散らし、上から海苔を盛る。

調理のポイント

(※1)牡蠣の生臭みをとります。

グリーンベルならではのおすすめ

小さく刻んだ林檎少々をのせても酸味が良く合います。

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